Para aqueles que ainda possuem dúvida, suplementos
alimentares são um conjunto de substâncias fontes de nutrientes como vitaminas,
minerais , entre outros. Os suplementos
são complementares a dieta como alternativa em suprir a ausência de tais
substâncias específicas, auxiliando na performance durante a prática de
exercícios físicos.
Entender quais são os benefícios, riscos e indicações de
cada substância, torna-se fundamental para que a saúde do corpo não seja
afetada.
Em primeiro lugar, todo e qualquer suplemento alimentar
deve ser prescrito por médico ou nutricionista. De acordo com Ronny Cipriano,
Médico do Esporte e especialista em Exercício Físico, Metabolismo e Performance
Humana, o efeito dos suplementos não é mais poderoso no corpo masculino do que
no feminino: “O resultado depende de uma série de fatores como disciplina,
treino e aptidão física, além do trinômio alimentação, suplementação e sono
reparador”, acrescenta o médico.
Ainda de acordo
com Cipriano, os suplementos mais conhecidos e procurados pelo público das academias
são o Whey protein, a Creatina, o BCAA e a Maltodextrina. Porque tais
nutrientes contribuem para a reparação do músculo, que sofre micro lesões
durante a prática esportiva.
Entretanto, alguns suplementos
alimentares facilmente encontrados prometem aumentar músculos, dar mais energia
e até eliminar as gordurinhas extras , mas acabam não tendo esse efeito. Por isso, é muito comum
pessoas utilizarem estes produtos acreditando que irão rapidamente aumentar o
desempenho nos treinos e conseguir mais resultados.
Abaixo, Ronny Cipriano, explica qual é a função de cada
suplemento e para quem este tipo de produto é indicado. Além de responder,
algumas perguntas mais frequentes entre os praticantes de atividade física.
Confira:
1- Qual a função da Creatina?
A creatina é um aminoácido naturalmente produzido pelos
rins e fígado, que fornece energia durante os exercícios físicos de alta
intensidade, tendo eficácia comprovada quando se trata de ganho de força e no
ganho de massa muscular, deve ser tomado diariamente por ter um efeito
cumulativo , preferencialmente junto a refeição. Dentre as indicações do
produto, podemos destacar : a prevenção de lesões esportivas pois diminui os danos causados aos músculos
pelo exercício ; e o combate à fadiga na realização de longos treinos.
A creatina não afeta negativamente a função renal, porém
deve ser usada com cautela em indivíduos com predisposição a doença renal.
2- Qual a função do Whey Protein?
De acordo com Ronny Cipriano, o whey protein, como o nome sugere, é a proteína
do soro do leite. O composto tem alto valor protéico e ajuda a dar um boost no
ganho de massa muscular por ter uma absorção rápida de proteína, porém não está
relacionado com a perda peso, como muita gente acredita.
Recomendado para praticantes de exercício físico, podendo
ser tomado preferencialmente depois do treino assim facilitando a absorção dos
aminoácidos, auxiliando na recuperação muscular. Outra estratégia seria utilizar
em horários que o indivíduo tenha uma dificuldade maior para fazer as refeições
sólidas. Por isso, aliás, também pode ser tomado em dias que o atleta não
treina.
Se a pessoa for intolerante à lactose ou alérgicos à
proteína do leite pode-se optar pela proteína da carne (beef protein), como
também para aqueles que seguem o estilo de dieta paleolítica.
3- Qual a função do BCAA?
BCAA é a abreviação de Branch Chain Amino Acids, que
significa "aminoácidos de cadeira ramificada” e tem papel fundamental no estímulo
da síntese proteíca muscular.
A composição do BCAA conta com três aminoácidos
essenciais que não são produzidos pelo nosso organismo: a valina, a leucina e a
isoleucina. In natura, essa tríade de substâncias está disponível apenas dentro
de cadeias protéicas mais complexas, o que requer que nosso organismo as quebre
durante a digestão para só então ter acesso aos aminoácidos.
O especialista explica que a função deles é evitar o
catabolismo muscular, isto é, o uso das fibras musculares para a obtenção de
energia, o que resulta em "queima" da massa. “Por isso, ele contribui
para evitar o processo de catabolismo muscular quando associado a uma dieta bem
elaborada. Para o processo de aumento da massa muscular (hipertrofia) é um
pouco mais limitado pois depende da combinação com outros aminoácidos” diz o
médico alertando que é preciso cuidado, pois o BCAA não possui efeito
emagrecedor, podendo estimular o apetite e adicionando calorias a sua dieta.
Os aminoácidos são responsáveis pela construção muscular.
Logo, pode ser tomado tanto no pré como no pós-treino, mas é importante lembrar
para quem já toma whey Protein que o produto contém BCAA em quantidades
recomendadas.
A Maltodextrina é um polissacarídeo, ou seja, um
carboidrato complexo obtido a partir da quebra do amido ou da fécula (na sua
versão mais comum, é produto direto do amido de milho). O suplemento é
metabolizado de forma lenta e constante no organismo.
Seu principal objetivo é ser fonte de energia retardando
os sintomas da fadiga, evita a baixa de glicose sanguínea e auxilia na absorção
de aminoácidos. Os Suplementos à base de carboidratos são importantes para
esportistas que precisam de muita energia. Geralmente, ela é recomendada para
atletas e praticantes de atividades físicas de alto rendimento e longa duração.
O suplemento supre a alta necessidade de energia para completar os exercícios.
Cipriano explica que é
sempre bom alertar que a Maltodextrina também não promove perda de peso
, pelo contrário, sem acompanhamento médico, ela pode provocar ganho de peso. “Seu
uso é indicado tanto no pré quanto no pós-treino, dependendo do objetivo do
usuário (fonte de energia ou recuperação muscular) “ concluí o médico.
5-
Em que momento, o atleta ou praticante de atividade física deve procurar por um
Especialista em Medicina do Esporte?
Para iniciarmos a prática de exercícios devemos procurar
um médico do esporte para discutir e avaliar aspectos relacionados a atividade
física e a saúde , tal como a aptidão para a realização da atividade
pretendida.
Após iniciada prática esportiva o médico do esporte analisará aspectos fisiológicos, metabólicos e hormonais para a melhora da perfomance do atleta auxiliando-o a conseguir os seus objetivos.
6-
Por que as pessoas devem tomar suplementos? O uso destas substâncias torna-se
obrigatório quando iniciada a rotina de atividades e exercícios físicos?
De acordo com Ronny Cipriano, suplementos alimentares ,
como o nome diz , são para acrescentar nutrientes a sua alimentação. “Devemos
partir sempre de uma nutrição adequada antes de iniciar quaisquer suplemento, e
a partir disso, teremos os ganhos e resultados pertinentes ao uso dos suplementos
na performance física” concluí.
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